Для производства Бай Хао Инь Чжэнь идут самые нежные молодые почки, покрытые серебристо-белыми ворсинками. Производится из чайных кусов Фудин Дабайча, которые произрастают на северо-востоке Фудзяни, недалеко от города Фудин, на горах Таймушань.
Урожай собирается вручную только в течение двух дней в году в провинции Фу-Цзянь. Поэтому Бай Хао Инь Чжэнь является самым дорогим белым чаем. Бай Хао Инь Чжэнь принято употреблять свежим, в течение года после сбора, так как он не пригоден для длительного хранения и со временем теряет свои свойства. Бледно-жёлтый настой готового чая имеет мягкий и сладкий вкус. Благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и пектинов способствует омоложению организма.
Reviews
There are no reviews yet.